أسهل 10 وصفات حلى الشوفان
وصفات حلى الشوفان، إذ يتميز الشوفان بأنه يمتلك قيمة غذائية كبيرة جداً حيث يتم الاعتماد عليه في أطباق كثيرة سواء كانت حلويات أو أنواع معينة من الشوربة، كما يتميز الشوفان أن له فائدة عظيمة وغنية لذا يمكن تجهيزه بالعديد من الطرق لأجل ذلك سوف نتعرف معاً عن أهم وصفات حلى الشوفان من خلال مجلة أنوثتك.
محتوى المقال
وصفات حلى الشوفان
توجد العديد من الوصفات التي يمكن تجهيزها باستخدام الشوفان، هي التي سوف نقدمها لكم بالتفصيل من خلال النقاط التالية:
وصفة حلى بسكويت الشوفان
يعتبر حلى بسكويت الشوفان أنواع الحلى المفيدة والتي تعتبر مغذية، وذلك لأنها تتضمن كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تعتبر مفيدة جداً للجسم لذا نقدم لكم مكونات الوصفة وهي كالتالي:
- تحضير كوب واحد من الشوفان.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من الطحين.
- تحضير ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- كوب واحد من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- توفير ملعقة كبيرة من الغلوكوز.
- تحضير ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي.
طريقة تحضير وصفة بسكويت الشوفان
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
- بعد ذلك يتم خلط جوز الهند مع الشوفان، كذلك يخلط الطحين معها ويترك جيداً.
- خلط الغلوكوز مع الزبدة داخل إناء ترفع على نار هادئة، لكي يتم خلط المكونات جميعها جيداً.
- بعد ذلك يتم إضافة البيكنج صودا مع الماء المغلي.
- ثم إضافة خليط الزبدة مع خليط الطحين ويتم تقليبها بشكل جيد.
- قومي بصنع كرات من المكونات صغيرة باستخدام الملعقة، ثم ترص في صينية بعد وضع ورق الخبز في قاعها.
- بعد إكمال الرص يتم إدخال البسكويت لمدة عشرين دقيقة، يتم تقديمها باعتبارها حلى ذات مذاق وطعم شهي ولذيذ.
وصفة كب الشوفان بالقرفة
تعتبر وصفة كب كيك الشوفان من الوصفات اللذيذة التي يتم استخدامها بوضع القرفة بها، الآن نعرض عليكم مكونات وصفة كب الشوفان بالقرفة وهي كالتالي:
- تحضير كوب إلا ربع من الدقيق.
- كما يتم تحضير كأس من الشوفان.
- تحضير نصف كأس من السميد و معه السكر الأسمر وكذلك السكر الأبيض ومعه الزبدة.
- وجود نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من القرفة، والبيكنج باودر.
- عدد بيضتان.
- تجهيز رشة من بيكربونات الصوديوم.
- القليل من الملح.
- وجود كأس من اللبن الزبادي.
- حوالي ستة ملاعق صغيرة من الماء.
كيفية تحضير وصفة كب كيك شوفان بالقرفة
- يتم وضع السكر الأسمر ومعه الشوفان والسكر الأبيض وإضافة القرفة.
- إضافة الملح مع البيكنج باودر والدقيق والسميد داخل وعاء مناسب لخلط المكونات.
- البيض يتم إضافته بشكل تدريجي إلى باقي المكونات السابقة، ويتم خلطها جيداً.
- بعد ذلك يضاف اللبن والزبدة والماء إلى الخليط ويتم بعد ذلك خفقها بسرعة متوسطة يستمر الخلط حتى تختلط كافة المكونات.
- بعد ذلك يتم سكب المكونات في القوالب الخاصة بذلك.
- يجب تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
- يتم إدخال القوالب داخل الفرن وتبقى مدة نصف ساعة إلى أن ينضج الكب كيك.
- من الممكن أن يتم تزيين كب كيك شوفان بالقرفة بواسطة الشيكولاتة.
حلويات باردة بالشوفان
هذا النوع من الحلوى يكون سهل التحضير لذا سوف نقوم بتقديمها لكم بالتفصيل من خلال النقاط التالية:
مكونات وصفة حلويات الشوفان الباردة
- تحضير ثلاث أرباع من الزبدة.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب إلا ربع من الحليب البودرة.
- كوب إلا ربع من الشوفان.
- كوب إلا ربع من الحليب المحلى المكثف.
- كوب من جوز الهند ويضاف ملعقتين منه.
طريقة تجهيز الوصفة
- تحضير إناء واسع يرفع على نار هادئة ويتم وضع الحليب البودرة مع الشوفان وعليه جوز الهند يتم تقليب المكونات جيداً حتى تأخذ لوناً ذهبي.
- بعد ذلك يتم ذوبان الزبدة في المقلاة ويتم وضعها على نار تكون هادئة ثم توضع في وعاء عميق مناسب لها.
- يتم إضافة الحليب المكثف مع السكر على طبق الزبدة، مع مراعاة أن يتم تحريكها لتمام تجانسها ويدوب السكر بها.
- وضع مزيج الشوفان على خليط الزبدة ثم تحركها جيداً لكي تتجانس كافة المكونات ويتم وضعها في الثلاجة.
- الانتظار حتى تبرد المكونات ويتم تماسكها وتخرج من الثلاجة ويتم صنع مرات من المكونات تكون ذات حجم متوسط.
- بعد ذلك يتم رش الكرات بباقي الكمية الباقية من جوز الهند، ثم نضع باقي المكونات داخل طبق التقديم وبهذا الشكل تكون جاهزة للأكل مباشرة.
حلويات بالشوفان والعسل
يعد حلى الشوفان من أنواع الحلويات الصحية التي يفضلها الكثيرين، لذا نقدم لكم مكونات وصفة حلويات بالشوفان والعسل والتفاح وطريقة تحضيرها من خلال النقاط التالية:
- كيلو ونصف تفاح يتم تقشيرها وتقطيعها قطع صغيرة.
- ملعقتان من عصير الليمون تكون كبيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان من نشا الذرة تكون كبيرة.
- ملعقة من القرفة تكون صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الزبدة تكون كبيرة.
- كوب من العسل الأبيض.
- كوبان من الشوفان.
- كوب من الدقيق.
- كوب به شرائح من اللوز.
- كوب من جوز الهند يكون مبشور.
تجهيز وصفة حلى الشوفان بالعسل والتفاح
- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائتي درجة مئوية.
- يتم خلط كلاً من عصير الليمون مع التفاح يضاف لها القرفة والملح والسكر ونشا الذرة.
- تحضير وعاء متوسط يتم فيه تسخين الزبدة وعليها العسل ثم يضاف الطحين واللوز والشوفان والملح.
- قومي بعد ذلك بتوزيعها على طبقة التفاح بصورة متساوية حتى تصبح مغطاة بها جميعها.
- يتم إدخالها الفرن مدة لا تقل عن خمسة وخمسين دقيقة.
حلى الشوفان بالتمر للرجيم
نقدم لكم الآن بالتفصيل الطريقة التي من خلالها يمكن تحضير حلى الشوفان بالتمر، وذلك بالتفصيل من خلال النقاط التالية:
- تحضير كوب واحد من الشوفان.
- كوب واحد من الطحين.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من دبس التمر.
- ربع ملعقة من بيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- واحد كوب من التمر يكون مفروم.
- نصف كوب من الماء.
- عصير ليمونة واحدة.
- ثلاثة أرباع بندق مفروم.
تجهيز الوصفة
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وخمسة وسبعين درجة مئوية.
- يتم تسخين التمر والماء في وعاء حتى يصل درجة الغليان يمكن أن تصل حتى خمس دقايق.
- قومي برفع الإناء من على النار ويتم إضافة عصير الليمون مع البندق لها.
- مزج الشوفان مع الطحين ومعه دبس التمر والسكر ويضاف لها بيكربونات الصودا والبودر.
- يضاف الزبدة على خليط الشوفان ويتم طحن المزيج جيداً إلى أن تصبح الزبدة مفتته ويتم امتزاجها مع المكونات.
- وضع ثلثي المكونات في صينية ويتم فردها بشكل متساوي.
- ثم قومي بتوزيع التمر والبندق عليها ووزعيها جيداً.
- ثم ضعي باقي المكونات على الوجه مع القيام بوضع بريق على الوجه.
- وضع الصينية في الفرن مدة نصف ساعة وخمس دقائق، حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
- يتم تقطيع الطينية بعد أن تبرد ويتم تقديمها.
أسئلة شائعة
عندي دقيق شوفان اعمل بيه ايه؟
من الممكن أن يتم تجهيز وصفة بيتزا البيض مع الشوفان والخضار كما يمكن تحضير كب كيك الشوفان للدايت وتكون مذهلة كما تجهز شوربة الذرة والشوفان فهي تعتبر خفيفة وصحية أكثر.
ماذا نأكل مع الشوفان؟
يمكن تناول الشوفان مع الزبادي وتعتبر تلك وصفة بسيطة وفي الوقت نفسه تكون صحية خاصة لوجبة الفطور، تناول الشوفان مع الحليب والمكسرات تناول الشوفان مع الفواكه المجففة، كما يمكن تناول الشوفان مع التفاح والفراولة.
