أسرع وأسهل وصفات breakfast

وصفات breakfast ، يبحث عنها العديد من الأشخاص نظراً لأهمية وجبة الفطور الكبيرة حيث أنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط خاصة إذا كانت تتمتع بالعناصر المفيدة للجسم، لأن من خلالها يستطيع الشخص تكملة يومه ومزاولة الأعمال اليومية المعتاد عليها، لهذا نقدم لكم أهم وصفات فطور breakfast الممتازة من خلال مجلة أنوثتك. 

وصفات breakfast

إليكم الآن أهم وألذ وجبات الإفطار والتي نوضحها لكم بالتفصيل من خلال النقاط التالية:

أومليت بالبطاطس

• وجبة الأومليت مع البطاطس بالشيدر تعتبر من ألذ وصفات البيض والتي تستخدم في كوجبة هامة جداً للفطور. 
• فهي تعتبر من الطرق الجديدة التي من خلالها يتم تقديم البطاطس المبشور مع الأومليت مضاف لها جبن الشيدر الشهية. 
• لذا تعتبر من ضمن الوصفات الجميلة والتي تستحق التجربة. 

مقادير وصفة أومليت بالبطاطس

• تجهيز حبتين من البطاطس. 
• تحضير حبة واحدة من البصل مع فرمها. 
• نصف كوب من جبن الشيدر. 
• تجهيز عدد خمسة بيضات. 
• ملعقة صغيرة من الملح. 
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود. 
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة 

تجهيز الوصفة

• يتم تقشير البطاطس ثم غسلها ويتم بشرها داخل إناء التحضير. 
• يتم خفق البيض مع الفلفل الأسود والملح، بعدها يتم إضافة الجبن المبشور والبطاطس المبشور. 
• يتم مزج كافة المكونات جيداً مع بعضها حتى يتم الوصول لدرجة التجانس. 
• عليك وضع الزبدة في مقلاة إلى أن تذوب قومي بوضع المزيج الخاص بالأومليت عليها. 
• بعد ذلك يتم قليها على نار هادئة حوالي عشرة دقائق مع مراعاة التقليب من حين لآخر إلى أن يصبح الوجه أحمر. 

بيض بالسبانخ

• وجبة breakfast بيض مع السبانخ تعتبر من الوجبات الشهية واللذيذة، خاصة هناك تنوع كبير من وجبات الخضار مع البيض. 
• كل ما عليك القيام به هو تجربة وجبة البيض مع السبانخ لفطور الصباح. 
• حيث تعتبر من ضمن الوجبات المليئة بالفائدة الصحية اللذيذة والتي تتمتع بالمذاق اللذيذ. 

مكونات الوصفة

• عدد أربع حبات من البيض. 
• تجهيز نصف كيلو من السبانخ. 
• تحضير ربع كوب من البصل المفروم. 
• ثلث كوب من كريمة المطبخ. 
• فص مهروس من الثوم. 
• ربع ملعقة صغيرة من الملح. 
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 
• يمكن إضافة أوريغانو طبقاً للرغبة. 
• كذلك يمكن إضافة كريمة حامضة عند الرغبة. 

طريقة تحضير الوصفة

• الزبدة يتم إذابتها في مقلاة صالحة لدخول الفرن في درجة حرارة تكون متوسطة. 
• بعدها يضاف الثوم المفروم مع البصل المفروم ويتم التقليل للوصول للون خفيف. 
• السبانخ يتم فرمه بشكل خشن ثم يضاف للمكونات في المقلاة، ويضاف لها الملح والفلفل الأسود وكريمة الطبخ . 
• يطل الخليط على النار حتى يصل للغليان على درجة حرارة منخفضة. 
• بعد ذلك يتم رفع المقلاة من على النار مع عمل أربع فجوات في الخليط. 
• يتم وضع بيضة داخل كل فتحة مع القيام بإدخال المقلاة على فرن سابق التسخين في درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة عشر دقائق للتأكد من تمام نضجها. 
• بعد ذلك قومي بإخراج المقلاة من الفرن ويتم وضع الكريمة الحامضة عليها وتم رش الأوريغانو مع ضرورة التقديم ساخناً.  

وصفة حمص دايت مع اللحمة

• تعتبر وصفة حمص دايت مع اللحمة المفرومة لمن هم يتبعون نظاماً غذائياً معيناً لإنقاص الوزن. 
• لذا فهي تعتبر من الوصفات الهامة الواجب تجربتها للتمتع بالمذاق الشهي لها وفي نفس الوقت تعتبر خفيفة جداً. 

مكونات الوصفة

• تحضير ربع كيلو من لحم العجل المفروم. 
• نصف كوب من الحمص ويكون منقوع ليلة كاملة قبل التجهيز. 
• ملعقة كبيرة من الزبادي. 
• رشة من الملح مع رشة من الفلفل. 
• ملعقتان من الصنوبر الحمص. 
• عصير حبة واحدة من الليمون. 
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 
• ملعقة صغيرة من الطحينة. 

طريقة التجهيز 

• يتم سلق الحمص في إناء مناسب للتأكد من تمام نضجها. 
• قومي بوضع الحمص المسلوق في الخلاط الكهربائي مع وضع عصير الليمون عليها وكذلك الطحينة. 
• يضاف لها الزبادي والملح ويتم مزج المكونات جيداً مع بعضها. 
• ضعي المفروم داخل مقلاة على نار متوسطة مع إضافة الفلفل الأسود والملح مع التقليب الجيد. 
• وضع الحمض في طبق مناسب للتقديم مع أن يتم توزيع مفروم اللحم عليه وبتم تزينها بالصنوبر والبقدونس ليصبح جاهز للتقديم. 
• يمكنك الاستمتاع بطبق شهي وغني بالعناصر المفيدة للجسم. 

افكار فطور صباحية لذيذة 

يوجد لدينا الكثير من الأفكار الجديدة والتي يمكن الاستمتاع بها للحصول على وجبة فطور رائعة، ومنها التالي:

• التوست المحشو بحشوات متنوعة: يمكنك أن تقومي بوضع الفراولة عليها وكذلك إضافة الجبن معاً. 

• • • كما يمكن أن تضاف لها الخيار والجبن أو استبدالها بالأفوكادو ومعها المكسرات. 
    • يمكن أن تحشو بالتوت مع الجبن 

• الرول توست الفرنسي: يتم فيها دهن التوست باستخدام زبدة الشيكولاته أو المكسرات. 

• • • بعد ذلك يتم لف الرول بشكل جيد و اغمسيه في مزيج من الحليب والبيض. 
    • بعد ذلك يحمر في مقلاة بعد دهنها بالزبدة. 

• كريب الموز والشيكولاتة: يعتبر من أهم وجبات الفطور الصباحية المميزة، حيث تخلط نصف كوب من الدقيق. 

• • يضاف لها ربع كوب من الحليب ومعها ربع كوب من الماء. 
  • يضاف الفانيليا والزبدة بعد تسخينها، يتم وضع المكونات في طاسة لتغطيتها. 
  • اتركية حتى ينضج ثم قلبيه على الوجه الآخر للتأكد من تمام النضج. 
  • بعد ذلك يتم عمل حشو بالشيكولاتة والموز. 

وصفات فصور في خمس دقائق 

هناك بعض الوجبات الخاصة بالفطور سهلة وبسيطة ويمكن تجهيزها في خمس دقائق، سوف نقدمها لك عبر السطور التالية:

بطاطس بصوص الجبنة والريحان

• تحضير حبة من البطاطس مع تقطيعها في شكل أصابع. 
• تحضير صوص جبن مميز. 
• مبشور من الجبن الموتزاريلا. 
• أوراق من الريحان مفرومه. 
• ملح حسب الرغبة. 
• زيت من أجل التحمير. 

تحضير الوصفة

• في البداية يتم تحمير البطاطس في الزيت. 
• مع مراعاة أن تتم تصفية البطاطس من الزيت مع رش القليل من الملح عليها. 
• إضافة الريحان المفروم لها. 
• تجهيز صوص الجبنة وبعدها يضاف عليها البطاطس. 
• يمكن تقديم طبق من السلطة مع البطاطس وصوص الجبن والريحان. 

سلطة الجبن والتوست المحمص

• تجهيز قطعة من الجبن القريش. 
• تحضير شريحتين من التوست الذي تم تقطيعه إلى مكعبات. 
• مكعبات من جبن فيتا. 
• ثمرة من الطماطم مع تقطيعها مكعبات. 
• تحضير مجموعة من الفلفل الألوان مع تقطيعها. 
• زيت الزيتون. 
• خيار مع تقطيعه مكعبات. 
• زيتون ملون ومقطع. 

تحضير الوصفة

• وضع مكعبات التوست داخل الفرن في درجة حرارة مائة وثمانون درجة لمدة عشر دقائق. 
• الجين يتم وضعها في وعاء عميق القريش مع الفيتا. 
• يضاف لها الخيار والطماطم والفلفل الألوان بعد تقطيعها. 
• إضافة زيت الزيتون مع الزيتون على أن يتم خلط كافة المكونات جيداً لتمتزج. 
• الخطوة الأخيرة هي وضع مربعات التوست عليها.  

أسئلة شائعة