فوائد قشر الليمون مع الماء الساخن
محتوى المقال
فوائد قشر الليمون مع الماء الساخن
يلجأ الكثيرون إلى استخدام الليمون في الكثير من المأكولات والأساليب العلاجية لما يتضمنه من محتوى غني بفيتامين ج وعناصر غذائية هامّة اخرى، ويستخدم بمختلف الطرق سواء أكان طازجًا أم بعد التجفيف، ولقشر الليمون العديد من الفوائد التي تفيد في صحة الإنسان منها:
- يساعد في تقوية جهاز المناعة، ذلك لأن قشر الليمون يحتوي علي فيتامين ج الذي يعمل على محاربة ومقاومة العديد من الأمراض.
- أيضا تنشيط وتحفيز وظائف الكبد. يعمل قشر الليمون على تنشيط الكبد في إفراز العصارة لتحويل معظم المواد الغذائية، والتخلص من السموم، بالإضافة لتنشيط الأعصاب والدورة الدموية في الجسم.
- كذلك الوقاية من السرطانات، خاصة سرطان الجلد، القولون بسبب احتواء قشرة الليمون على مركبات الليمونين، و salvestrol Q40 التي تحمي الجسم من الخلايا السرطانية.
- فعال في القضاء على الجذور الحرة. يقضي قشر الليمون علي الجذور الحرة، التي تسبب الكثير من الأمراض مثل الأورام وأمراض عضلة القلب.
- طرد السموم والفضلات، يساعد قشر الليمون في التخلص من الفضلات ذلك لاحتوائه علي مركبات بيوفلافونويدس، التي تعمل على طرد السموم وحماية الجسم من الأمراض.
- القضاء علي التوتر والقلق والاكتئاب. يهدئ الجسم من الضغوط والتوتر،حيث يعمل على تخفيض مستويات الكورتيزون المسئولة عن الإجهاد.
- كذلك خفض الكوليسترول الضار في الدم والكبد.يحتوي قشر الليمون على مادة البكتين والبوليفينول، المسئولة عن خفض الكوليسترول الضار وجعل مستوى الدم طبيعي في الجسم.
- علاج مشاكل البشرة، أيضا من ضمن الفوائد لقشر الليمون، تخليص البشرة من الخلايا الميتة بالإضافة للتخلص التام من حب الشباب، وتنظيف البشرة من البكتريا المتسببة في ذلك.
- تلميع الأظافر وتقويتها، يعمل قشر الليمون على تلميع وتبيض الأظافر، ذلك لاحتوائه على اهم الأحماض وهو حمض الستريك.
- الحفاظ على نظافة ورائحة الفم. يعمل قشر الليمون علي نظافة الفم والأسنان واللثة، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج وحمض الستريك.
- بالإضافة إلى ذلك تقوية العظام. يساعد قشر الليمون في الحفاظ على العظام، وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين سي.
- مذيب لدهون البطن والأرداف . يحتوي قشر الليمون على مركبات تساعد في حرق الدهون والتخسيس .
- تنظيف دهون المطبخ. يساعد قشر الليمون في التخلص من البقع أيضا، وفعال في القضاء علي الصراصير والنمل في المطبخ.
فوائد ماء الليمون المغلي للبشرة
يتم استخدام الليمون المغلي أو ماء الليمون ضمن المشروبات الشعبية في مختلف نواحي العالم؛ فقد عُرف فوائد قشر الليمون مع الماء الساخن باستخدامه في أغراض صحية، وتختلف طُرق إعداد ماء الليمون لتصل إلى عشرة طرق منها الليمون المغلي الذي تنعكس فائدته على البشرة، ومن فوائد ذلك الآتي:
- تحسين صحة الطبقة الجلدية، ويساعد في علاج البثور والحبوب والتخلّص منها.
- حماية البشرة المختلطة من الفطريات والجراثيم المهددة بكثير من الأضرار والمخاطر.
- يحمي ماء اليمون المغلي البشرة من عملية تكوّن الجذور الحرّة التي قد تسبب السرطان.
- تقوية الجهاز المناعي وتحسين النفسية مما يزيد نضارة البشرة.
- نتيجة للمداومة على شرب مغلي الليمون ينخفض معدل تواجد الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
- يُرطب مغلي الليمون البشرة بعُمق، ويساعد في خفض نسبة الدهون التي تم إفرازها بالبشرة خاصة إن كانت من النوع الدهني.
- يعتبر الليمون من أفضل المطهرات الطبيعية المُعقمة، فمن الممكن إدخاله في أقنعة العناية بالبشرة.
- يعتبر الليمون من المركبات الهامة الداخلة في روتين العناية بالبشرة، ويعتبر من مضادات الأكسدة.
القيمة الغذائية لقشر الليمون
يحتوي قشر الليمون على العديد من المركبات الهامة لصحة الإنسان والتي يحتاجها الجسم بصورة مستمرة للحفاظ على الصحة، يحتوي قشر الليمون على فيتامينات عدة منها A,C,G,B6 والكثير من المعادن مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنسيوم، الصوديوم، الفوسفور، والحديد، أيضا يحتوي قشر الليمون علي البير فلافون ويندوز، salvestrol Q40 والبوليفينول، ومن أشهر الأحماض الموجودة بقشرة الليمون حمض الستريك، وفيما يلي نسب القيمة الغذائية لقشر الليمون الطازج:
| المكوّن الغذائي | محتوى قشر الليمون الطازج لكل مائة جرام |
| السعرات الحرارية | 47 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 16 جرام |
| الدهون | 0.3 جرام |
| البروتينات | 1.5 جرام |
| الكالسيوم | 134 مليجرام |
| المغنيسيوم | 15 مليجرام |
| الألياف الغذائية | 11 جرام |
| البوتاسيوم | 160 مليجرام |
| فيتامين أ | 50 وحدة دولية |
| فيتامين ج | 129 مليجرام |
| حمض الفوليك | 13 ميكروجرام |
كيفية استعمال قشر الليمون
يتم استخدام قشور الليمون بعدة طرق في البداية يتم غسل الليمون جيدا واستخدام القشور.
- عن طريق وضع قشر الليمون في كوب وسكب الماء المغلي عليه وتغطيته لعشر دقائق ومن ثم يحلى بعسل النحل وتناوله .
- في حالة استخدامه للبشرة والعناية بها يتم فرك البشرة بقشر الليمون وبعد عشر دقائق يتم غسل الوجه، بالماء الفاتر للحصول على فوائد قشر الليمون في لمعان ونضارة للبشرة.
- أيضا يتم تجفيف قشر الليمون وطحنه وعمل عجينة منه ووضعها على حب الشباب بالبشرة للتخلص منها تمام .
- كذلك عند استخدام قشر الليمون للتنحيف يتم عمل الآتي يتم غلي قشور الليمون بمقدار كيلو جرام في لترين من الماء، أيضا يتم استخدام عصير الليمون حيث بعد غلي القشور، يتم التخلص من القشور و خلط عصير الليمون مع ماء قشر الليمون، ثم يوضع في زجاجه في الثلاجة ويتم شرب كوب قبل الوجبة بنصف ساعة .
الآثار الجانبية لقشر الليمون
بالرغم من كثرة فوائد قشر الليمون إلا انه كثرة الاستخدام يتسبب في الآتي:
- يتسبب الاستخدام المفرط لقشر الليمون في تكوين حصوات علي الكلى، ذلك بسبب احتوائه علي الاوكسالات.
- أيضا كثرة الاستخدام يتسبب في البشرة وبعد الخروج لأشعة الشمس حدوث حروق.
- كذلك من أضرار استخدام قشر الليمون كثرة التبول، ذلك لاحتوائه على فيتامين ج المدر للبول.
- أيضا عند شراب الكثير من مغلي قشر الليمون يتسبب في حدوث أو ارتفاع نسبة الحموضة في المعدة.
أغراض أخرى يستخدم بها قشر الليمون مع الماء الساخن
في سياق التعرف على فوائد قشر الليمون مع الماء الساخن نستكمل عرض أهم الأغراض التي يتم استخدامه بها بشكلٍ عام، ومنها الآتي:
- يتم استعمال الليمون مع الماء الساخن في إزالة الروائح من الثلاجة، فمن الممكن أن توضع قشوره في الثلاجة أو في قاع سلة المهملات بهدف امتصاص الروائح الكريهة.
- يستخدم قشر الليمون في تنظيف الستانلس ستيل من خلال وضع كمية قليلة من الملح ثم الفرك بواسطة قشر الليمون، وشطفه بالماء.
- يتم استعمال قشر الليمون في تقشير البشرة وصُنع المقشّر المنزلي، وذلك من خلال إجراء عملية الفرم ثم المزج ما بين زيت الزيتون والليمون والسكر، ومن الضروري أن يُجرّب على منطقة محددة للتأكيد على عدم تسببه في التهيّج أو الالتهاب.
- إضافةً إلى أقشر الليمون يستخدم كنوع من التوابل على المأكولات، ويُضاف أحيانًا إلى كوب الشاي لمزيد من الفائدة والنكهة.
- ومن الأمور الأساسية التي يستخدمها الكثيرون عند إعداد الكوكتيلات هي إضافة الليمون إليها أو إلى الحلويات.
أسئلة شائعة عن قشر الليمون مع الماء الساخن
هل أكل الليمون يوميا مضر؟
نعم شرب الليمون يوميًا يؤثر في تفاقم التقرحات بالأسنان أو المعدة، فلا ينصح بشربه كل يوم، ولا يُشرب على معدة فارغة.
هل الليمون يفسد مع الماء الساخن؟
لا لكن قد تقل قيمة فيتامين سي به، أوضح الخبراء انه لا يوجد وقت مناسب ومثالي لشرب الليمون خلال اليوم، كما أنه لا توجد طريقة محددة صائبة لصنعه، لذا لليمون الكثير من الفوائد في كافة حالاته.
