فوائد المغنيسيوم في الطعام الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

فوائد المغنيسيوم في الطعام

إن المغنسيسوم يعد من المعادن الهامة للغاية في جسم الإنسان، ولهذا فإن هناك الكثير من الأطعمة والوجبات الغذائية التي تشتمل عليه، كي تلبي حاجة الإنسان إليه، فهو من العناصر الأساسية لصحة الجسم بشكل عام، ويمكن استمداده من الطعام، وفيما يلي سوف نذكره لكم أهم الأطعمة التي تحتوي عليه.

المكسرات والمغنيسيوم

إن المكسرات تعد من أهم مصادر المغنيسيوم حيث إن معظم المكسرات تضم نسبة عالية من المعادن، حيث يمكننا أن نجد أن الكاجو وحده يحتوي على حوالي 292 مغم في كل 100 جرام من المكسرات، ونجد أن زبدة اللوز تشتمل على 270 مغم في كل 100 جرام، كما إن الفستق يحتوي على 121 مغم من المغانسيوم لكل 100 جرام منه.

البذور والمغنيسيوم

إن البذور من الوجبات الخفيفة الرائعة التي تشتمل على نسبة عالية من البروتينات والمعادن والفيتامينات التي تفيد في دعم صحة الإنسان الجسمانية بشكل علم، وتحتوي على كميات كافية من معدن المغنيسيوم، ويوصي العديد من الخبراء بالقيام بتحميص البذور من أجل تناولها كوجبة خفيفة بدلًا من شراء البذور امملحة من السوبر ماركت والحرص على تجنب استعلاك أكثر من الكميات الموصى بها من الصوديوم، ويمكن كذلك أن يتم رشها على السلطات أو دقيق الشوفان من أجل محاولة صنع بذور الشيا، وتحتوي تلك البذور على كميات المغنسيوم، وتحتوي بذور السمسم على 351 مغم من المغنيسيوم في كل 100 جرام، بينما تحتوي بذور الشيا على 335 مغم من المغنيسيوم في كل 100 جرام، وبذور دوار الشمس 129 مغم من المغنيسيوم في كل 100 جرام.

الخضروات والمغنسيوم

إن الخضروات الورقية تعد من الأطعمة الغذائية المفيدة لصحة الإنسان وجسمه بشكل عام، كما إنها تحتوي على العدي من الفيتامينات والعناصر الهامة للجسم وكمية كافية من المعادن، ومن بينها معدن المغنيسيوم، فنجد على سبيل المثال أن السبانخ تحتوي على حوالي 80 مغم من المغنيسيوم في كل 100 جرام منها، بينما نجد أن أوراق البنجر تحتوي على 70 مغم من المغانسيوم في كل 100 جرام منها، وأوراق الكالي تحتوي على 47 مغم من المغانسيوم في كل 100 جرام.

البقوليات والمغنسيوم

تعد البقوليات هي أحد أهم مصادر البروتينات النباتية حيث إنها تحتوي على كميات كافية من البروتين النباتي، هذا بالإضافة إلى احتوائها على المعادن الهامة مثل المغنسيوم، حيث نجد أن الفاصوليا السوداء تحتوي على 180 مغم من المغنيسيوم في كل 100 جرام منها، بينما تحتوي الفاصوليا الحمراء 164 مغم من المغنسيوم، بينما نجد أن الفول يحتوي على حوالي 65 مغم من المغنيسيوم في كل 100 جرام منه.

الأسماك الدهنية

تعد الأسماك الدهنية أحد أهم مصادر الأحماض الدهنية المتعددة وغي المشبعة، هذا بالإضافة إلى كونها غنية بالفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم، ولهذا نجد أن كثير من خبراء التغذية يوصون بها، ويؤكدون على أهمية تناولها، كونها تحتوي على الكثير من المعادن والعناصر والفيتامينات التي يحتاج إليها الإنسان، وفي هذا الصدد نجد أن السلمون يحتوي على 95 مغم من المغنسيوم في كل 100 جرام منه، أما عن الرنجة فتحتوي على حوالي 46 مغم من المغنسيوم في كل 100 جرام منها، بينما يحتوي سمك السردين على حوالي 40 مغم من المغنسيوم في كل 100 جرام.

الأفوكادو والمغنسيوم

إن الأفوكادو من أفضل الأطعمة فيما يتعلق بصحة الإنسان، وهو من الأغذية التي تحتوي على معدن المغنيسيوم بوفرة، حيث إن ثمرة الأفوكادو الواحدة تحتوي على 29 مغم من المغنسيوم في كل 100 جرام منها، في متوسط وزن يصل إلى حوالي 170 جرام، كما إن الأفوكادو مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة الجيدة والدهون المتعددة غير المشبعة والتي تعد رائعة لوظيفة الدماغ

الشوكلاتة الداكنة

إن الشوكلاتة الداكنة من أهم العناصر الغذائية التي تحتوي على المغيسيوم لا سيما الشوكلاتة بالكاكاو، حيث إن بذرة شجرة ثيوبروما كاكاو تحتوي على 45 إلى 50 في المائة في الكاكاو الصلب من 146 معم من المغنسيوم، بينما 60 في المائة إلى 69 كاكاو صلب تحتوي على 176 مغم من المغنسيوم لكل 100 جرام من المغنسيوم، بينما 70 إلى 85 في المائة كاكاو صلب يحتوي على 228 من المغنسيوم لكل 100 جرام.

الحبوب

إن الحبوب من أهم الأطعمة التي يوصي العديد من الخبراء بضرورة الاهتمام بها والاعتماد عليها ضمن الوجبات الغذائية، لا سيما تلك التي تحتوي على الكربوهيدرات النشوية مثل المعجنات التي تحتوي على الحبوب الكاملة أو الخبز أو الأرز، ولكن العديد من خبراء التغذية ينصحون باستبدال الخبز المحمص الأبيض ببعض الخبز الأسمر أو المحمص من الحبوب الكاملة مع زبدة الجوز من أجل الحصول على وجبة غذائية غنية بالمغنسيوم، حيث إننا نجد في خبز كامل الحبوب حوالي 77 مغم من المغنسيوم في كل 100 جرام منه، بينما نجد في خبز الجاودار حوالي 40 مغم من المغنسيوم في كل 100 جرام منه، وأما الأرز البني نجد أنه يحتوي على 39 مغم من المغنسيوم في كل 100 جرام منه.

أعراض نقص المغنيسيوم

هناك الكثير من الأعراض التي تحدث في الجسم إن حدث نقص في نسبة معدن المغنسيوم فيه، ومن هذه الأعراض ما يلي:

• الإصابة ببعض التشنجات العضلية.
• الإصابة بهشاشة في العظام لا سيما إن كان هذا النقص شديد.
• الشعور بالغثيان والتقيؤ.
• الإصابة تشنج الشريان التاجي.
• الشعور بفقدان الشهية.
• ارتفاع في معدلات ضغط الدم لا سيما إن كان المصاب لديه نقص حاد في المغنسيوم.
• الشعور بضعف الجسم.
• حدوث اضطرابات النوم والأرق.
• الشعور بخدر في الأطراف.
• حدوث اضطراب في نبضات القلب، لا سيما إن كان المصاب لديه نقص حاد في المغنسيوم.
• الإصابة بالنوبات الاختلاجية التي يحدثها فرط النشاط الكهربائي في الدماغ.
• الشعور بنقص الكالسيوم ونقص البوتاسيوم في الدم.
• الشعور باضطراب في نظم القلب.
• الإحساس بالأعياء العام.
• الإصابة بالربو لا سيما إن كان المصاب لديه نقص حاد في المغنسيوم.
• كما يتسبب نقص المغانسيوم في الجسم إلى الإصابة ببعض الأمراض النفسية، ومن ضمنها ما يلي:
  • الشعور باللامبالاة والإصابة بخدر في المشاعر.
  • الشعور بالاكتئاب حيث إن نقص الاكتئاب يتسبب في زيادة فرص الإصابة بالاكتئاب.
  • الشعور بالأرق الشديد.
  • الهذيان ومن الممكن أن يصل الأمر إلى الدخول في غيبوبة.

تجربتي مع حبوب المغنسيوم

إن هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة تجارب الآخرين في تناول حبوب المغنسيوم قبل أن يقوموا هم أيضًا باعتمادها، ولهذا فإننا قد جمعنا لكم بعض من أبرز تلك التجارب في السطور التالية:

• يقول أحد الشباب البالغ من العمر 27 عام أنه كان يعاني من مشكلات كثيرة في النوم وغالبًا ما يشعر بالأرق حيث إنه ذهب لطبيب مختص والذي شخص حالته واكتشف أنه يعاني من نقص في معدن المغنسيوم في جسمه، وهو الأمر الذي تسبب له في اضطرابات في النوم، ولذلك فقد قام الطبيب بكتابة حبوب المغنسيوم له، وبعد ذلك يضيف أنه تخلص من تلك المشكلة وأصبح ينام في أوقات طبيعية ومعدلات جيدة.
• يقول أحد الرجال أنه كان يعاني من عدة مشكلات جنسية مثل سرعة القذف ولكن بعدما تناول حبوب المغنسيوم واستمر عليها لمدة شهرين على وجه التحديد فوجد أن صحته الجنسية تحسنت بشكطل كبير، ويقول أيضًا أن البعض قد حذره من تناوله وقالوا له أن حبوب المغنسيوم من شأنها أن تسبب بها الشعور بالمغض وكذلك الإسهال، ولكن قال هذا الرجل أن تلك الأعراض لم تحدث معه على الإطلاق على الرغم من كونه استمر على تناولها لفترات طويلة.
• تقول إحدى السيدات أنها كانت تعاني من مشكلات صحية في جسدها كثيرة مثل هشاشة العظام وأمراض القلب، وبعض القيام ببعض التحاليل والتشخيص الطبي اكتشفت أنها تعاني من نقص شديد في كمية المغنسيوم في جسدها، ولهذا فقد كتب لها طبيبها الخاص وصفة صحية تحتوي على حبوب المغنسيوم، وفيما بعد اكتشفت أن صحته تتحسن بالتدريج.