فوائد ورق الغار وأضراره

ما هي فوائد ورق الغار وأضراره ؟ ورق الغار عبارة عن ورق عطري من شجرة دائماً خضراء فهي مميزة بلونها الأخضر الداكن،  فهو عبارة عن أشجار كبيرة واسمها العلمي laurus nobilis، وقد تم استخدامها من قبل اليونانيون والرومانيون كمادة طبية حيث أنها تحتوي على زيت عطري بنسبة 3%، وله أسماء أخرى حيث تسمية بعض البلدان باسم نبات موسى، وقد يدخل استخدامه في الطعام أيضاً حيث تستعمل ورق الغار الطازجة أو المجففة كنوع من التوابل فهو يضيف نكهة وطعم مميز، واليوم نتعرف على أهم فوائد ورق الغار من خلال هذا المقال عبر موقع أنوثتك.

فوائد ورق الغار وأضراره

فوائد ورق الغار

  1. يحتوي ورق الغار على خصائص طبية مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات ومضادة للالتهابات.
  2. يستخدم في المساعدة على الهضم ومعالجة اضطرابات الجهاز الهضمي وحرقة المعدة وانتفاخ البطن.
  3. يستخدم لتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والحموضة والحركة الغير منتظمة للأمعاء.
  4. يحتوي على انزيمات تقلل من تكسر البروتينات.
  5. يعمل على تحفيز الشهية.
  6. فعال لعلاج مرض السكر وتقوم على تخفيض مستوى السكر في الدم والكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية.
  7. تحمي الجسم ضد أمراض القلب والأوعية الدموية وذلك بسبب وجود مواد نباتية قوية في ورق الغار، ومن أمثلة هذه الأمراض : السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
  8. يحتوي على مركبات تعمل على تحسين حالة القلب وتحسين وظائفه.
  9. يعمل على مكافحة الإنفلونزا وأعراض البرد والالتهابات.
  10. علاج المشاكل التي تحدث في الجهاز التنفسي.
  11. يحتوي على خصائص مضادة للسرطان.
  12. يعمل على تخفيف الألم.
  13. يعمل على التخلص من الخلايا الميتة في البشرة.
  14. يعمل على شد البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد بها.
  15. يستخدم أيضاً في علاج الالتهابات الجلدية.

أضرار ورق الغار

  1. يعمل على تراكم الأجسام الصلبة في المعدة.
  2. يؤدي إلى حدوث اضطرابات في المعدة عند تناوله بكميات كبيرة لأنه يحتوي على معدلات كبيرة من الأملاح.
  3. قد يؤدي إلى تلف خلايا الجسم وبالتالي يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية فيما بعد مثل قرحة المعدة واضطرابات في معدل ضغط الدم.

كيفية استخدام ورق الغار

عند الإصابة بعسر الهضم والانتفاخ

عند الإصابة بعسر الهضم والانتفاخ فتكون طريقة استخدام فوائد ورق الغار كالأتي: نأخذ 5 جرامات من ورق الغار ونضيفهم عليهم زنجبيل ثم نقوم بغليها على النار مع 200 مل من الماء حتى نلاحظ أن الماء يقل على الربع ثم نضيف عليه العسل و نستخدمه مرتين في اليوم.

لخفض مستويات السكر بالدم

من إحدى طرق استخدام ورق الغار أيضاً هو أن نقوم بتجفيف ورق الغار ونستهلكه لمدة 30 يوماً وبالتالي يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم وتنظيم عمل القلب حيث أن المواد المضادة للأكسدة التي توجد في فوائد ورق الغار تجعل الجسم يقوم بإنتاج الأنسولين بشكل أفضل وأكثر فاعلية.

علاج أمراض القلب

يستخدم في علاج أمراض القلب عن طريق أننا نقوم بغلي 3 جرامات من ورق الغار و 3 -4 جرام من الزهور البرية ونضيف عليهم 300 مل من الماء حتى يتبقى فقط منهم 75 مل، ثم نقوم بتصفيته ويتم شربه طول مدة العلاج.

علاج مشاكل الجهاز التنفسي

لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي نقوم بغلي الماء وإضافة 3 أوراق من الغار عليهم واستنشاق البخار الذي يخرج من الماء لمدة 10 دقائق، أو يمكننا القيام بنقع قماش في هذا الماء ووضعه على صدر المريض لتخفيف الرشح والسعال والانفلونزا.

ورق الغار من أفضل النباتات التي يتم الاعتماد عليها في الكثير من المجالات المختلفة فلها العديد من الفوائد في تدخل في المجالات الطبية كثيراً، وتدخل أيضا في في مجال الطبخ فتستعمل كتوابل مميزة، فهل قمت بتجربته من قبل؟ اترك لنا تجربتك في تعليق!

المراجع

1

2