تجربتي مع شاي الماتشا
محتوى المقال
تجربتي مع شاي الماتشا
يشتهر شاي الماتشا باحتوائه على المواد المعززة لعمليات الأيض في الجسم كالكافيين ومضادات الأكسدة وبكميات مناسبة أكثر من الشاي الأخضر، حيث إنه يُستخدم بشكل شائع للتحنيف، ففيما يلي سوف نذكر لكم تجارب البعض مع هذا الشاي لإنقاص الوزن:
- تذكر سيدة تجربتها مع شاي الماتشا حيث تقول إنها واظبت على تناول كوب منه يوميًا مع إضافة القليل من عصير الليمون إليه واتبعت نظامًا غذائيًا صحيًا لاختبار مفعوله، ولاحظت في غضون فترة وجيزة أنها خسرت أكثر من 8 كيلوغرامات، لذا قررت أن تجعله جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي لها لخسارة الوزن، وتؤكد على أنها عقب تناوله شعرت بالكثير من الارتياح والثقة في النفس.
- وتقول فتاة في عمر العشرينات أنها كانت تريد أن تقلل وزنها ولقد قرأت على مواقع التواصل الاجتماعي أن شاي الماتشا يساعد على إنقاص الوزن بفاعلية، فقررت أن تتناوله ولقد ساعدها كثيرًا في التحكم في شهيتها وفي إذابة الدهون المتراكمة في جسمها والمزعجة، كما تذكر بأنه منحها قوة بدنية رائعة وزاد من نشاطها وجعلها قادرة على النوم بعمق، وهو ما ترتب عليه قدرتها على التقليل من عادتها الغذائية السيئة أثناء الليل.
أفضل وقت لشرب شاي الماتشا للتنحيف
لقد ذكر أخصائي التغذية والتنحيف أفضل وقت لشرب شاي الماتشا لإنقاص الوزن حيث إنه كالآتي:
- بعد الغداء بنحو ساعة واحدة.
- ومن الممكن شرب كوب واحد من شاي الماتشا بين الوجبات الرئيسية أيضًا حيث إنه يؤثر مباشرًا على امتصاص عنصري الكالسيوم والحديد في الجسم، أي من الممكن تناوله بعد الإفطار بساعتين وبعد الغداء وكما أسلفنا ذكرًا بساعة.
- وينبغي الحذر من تناول هذا الشاي وقت العشاء لاحتمالية تسبب في الإصابة بالأرق لأنه يحتوي على كميات كبيرة من مادة الكافيين والمؤثرة على جودة النوم.
طريقة استخدام شاي ماتشا للتنحيف
يُمكن استخدام شاي الماتشا للتخسيس بأكثر من طريقة كما سنبين لكم في النقاط التالية:
- الطريقة الأولى: إضافة ملعقة من شاي الماتشا إلى 125 مل فقط من الماء الساخن، وتحريك المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط ومن ثم تناول الشاي وهو دافئًا، ويمكن إضافة بعض الأعشاب للشاي لزيادة الحرق مeل الكمون أو القرفة أو الزنجبيل.
- الطريقة الثانية: وضع القليل من قطرات الليمون إلى شاي الماتشا الدافئ فالليمون يعمل على تعزيز عملية حرق الدهون بفاعلية.
- الطريقة الثالثة: غلي ملعقة من شاي الماتشا مع 85 مل من الحليب وإضافة ملعقة من العسل للخليط مع التقليب جيدًا وتناول المشروب مرة يوميًا.
- الطريقة الرابعة: إضافة الحليب الدافئ إلى شاي الماتشا والقليل من الماء المغلي ثم إضافة قطع من الأناناس أو الأفوكادو حيث تُعرف هذه الطريقة باسم لاتيه الماتشا مع الحليب.
- الطريقة الخامسة: تناول حبوب الماتشا بعد الطعام صباحًا ومساءً.
- الطريقة السادسة: استعمال بودرة الماتشا في تحضير تتبيلات السلطات، أو في إضافتها للشوفان بالحليب.
فوائد شاي الماتشا
لن تقتصر فوائد شاي الماتشا على إنقاص الوزن وخفض مؤشر كتلة الجسم فقط عبر تعزيز عمليات الأيض وزيادة نسبة حرق الدهون، حيث إنها تتضمن أيضًا ما يلي:
تحسين المزاج
- يحتوي شاي الماتشا على الحمض المساهم في زيادة إفراز هرموني السعادة أي السيروتونين والدوبامين وهو الحمض الأميني الثيانين.
- كما أنه يساهم في القضاء على مشاعر القلق والتوتر بفاعلية لا سيما المصاحبة لأعراض المتلازمة السابقة للحيض لدى النساء.
تحفيز اليقظة والقدرات الإدراكية
- يزيد الماتشا من القدرات الإدراكية ويحسن اليقظة.
- حيث إنه غني بالثيانين والكافيين واللذان يعدان من أبرز المواد المحفزة لمشاعر التنبه واليقظة.
- فضلًا عن ذلك فهو يحسن الأداء العقلي لا سيما عن أداء بعدد من المهام في وقتٍ واحد.
الوقاية من السرطان
- نظرًا لاحتواء شاي الماتشا على الكاتيكين والتي من أبرزها غالات إيبغالوكاتيكين ومركبات البوليفينول فلقد تبين قدرته على الوقاية من الإصابة بالسرطان وبالأخص سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الكبد.
- إذ إن هذه المركبات تقوم بتثبيط نمو الخلايا السرطانية والحد من سرعة انتشارها.
دعم صحة القلب
- يقلل شاي الماتشا من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- كما يساعد على خفض ضغط الدم العالي وثلالثي الغليسيريد.
- حيث إنه يساهم بفاعلية في منح الإصابة بأمراض القلب ويحافظ على صحة الجهاز الدوراني ويحد من خطر التعرض للسكتات الدماغية.
حماية الكبد
- يحمي شاي الماتشا الكبد من الإصابة بمختلف الأمراض لقدرته على أكسجة خلايا الجسم.
- وذلك بواسطة مركب الكلوروفيل الذي يعمل على حمل كميات كبيرة من الأكسجين لمختلف أنحاء وأعضاء الجسم.
- كما أنه يقلل من مستوى إنزيمات الكبد وهو الأمر الذي بدوره يحافظ على صحة الكبد.
فوائد أخرى
- تحسين صحة الجلد وتسريع عملية التئام الجروح.
- علاج الصدفية والقرح القلاعية.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- تقوية صحة الأسنان.
- تقليل الأعراض المزعجة لالتهاب عنبية العين.
- التخلص من السموم المتراكمة في الجسم وبالتالي الوقاية من الاضطرابات المعوية.
- القضاء على قشرة الشعر وحمايته من التساقط حيث إنه يحتوي على مادة ايبغالوكاتيكين المحفزة لبصيلات الشعر على النمو.
القيمة الغذائية لشاي الماتشا
إن الماتشا النقي لا يحتوي على السكر أو أي مكونات إضافية، ففيما يلي سوف نوضح لكم قيمته الغذائية في 2 جرام من شاي الماتشا:
| السعرات الحرارية | 5 سعرة حرارية |
| البروتين | 1 جرام |
| الكربوهيدرات | 1 جرام |
| الألياف الغذائية | 1 جرام |
| الحديد | 36 ملليجرام |
| فيتامين سي | 2 مجم |
| فيتامين أ | 200 وحدة دولية |
كيف اعرف شاي الماتشا الاصلي
لضمان الحصول على فوائد شاي الماتشا للصحة الجسدية والنفسية لا بد من التحقق من شراء الشاي الأصلي، حيث يتميز شاي الماتشا الأصلي عن التقليدي فيما يلي:
- يكون مسحوق شاي الماتشا الأصلي ذراته ناعمة للغاية.
- كما يحمل رائحة عشبية رائعة وجميلة.
- فضلًا عن ذلك يكون لونه أخضرًا زاهيًا، إذ يشير اللون الأصفر أو الأخضر أو البني إلى أن الشاي قديم أو مغشوش.
أضرار شاي الماتشا
قد يؤدي الإفراط في تناول شاي الماتشا إلى الإصابة ببعض الأضرار والآثار الجانبية، والمتمثلة في:
- الإصابة بمتلازمة القولون العصبي أو الإسهال أو زيادة نبضات القلب لأن الماتشا يحتوي على الكافيين.
- التعرض لمشكلات الرصاص، فالماتشا يمتص الرصاص بفاعلية من التربة.
- اضطراب نظام النمو.
- احتمالية تغير لون اللسان لغناه بمادة التانينات.
- إصابة الكلى والكبد ببعض الأمراض.
- الإحساس بالحرقة في المعدة.
- التقليل من امتصاص عنصر الحديد في الجسم.
- الصداع.
الشاي الأخضر أم شاي الماتشا
يعد شاي الماتشا بمثابة نوعًا خاصًا من الشاي الأخضر، وهو يأتي من النبتة نفسها، وتختلف طريقة نموه وتحضيره عن الشاي الأخضر، ويمتلك شاي الماتشا فوائد جمة مقارنةً بالشاي الأخضر، حيث إنه الأفضل على الإطلاق لا سيما بالنسبة لصحة الجسم والشعر، ولكن لا يُنصح بالإفراط في تناول أكثر من 2 كوب منه يوميًا أي ما يعادل 474 مل.
أسئلة شائعة
هل شاي الماتشا يزيل الكرش؟
يتخلص شاي الماتشا من الكرش الزائد ولكنه يتطلب تناوله مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
هل الماتشا يسد الشهية؟
نعم، يسد شاي الماتشا الشهية بفعل مادة الكلوروفيل.
