فوائد شرب الليمون الاسود
محتوى المقال
فوائد شرب الليمون الاسود
الليمون الأسود من أحد المكونات التي يتم استخدامها في الشرق الأوسط، ويكون له العديد من الأسماء مثل: اللومي، واللومي العماني، والجير الأسود، ونومي البصرة، ومن الجدير بالذر أنه له العديد من الفوائد والتي يمكن عرضها فيما يلي:
- عامل مهم ورئيسي في تخفيف نزلات البرد الشديدة.
- القضاء على الفيروسات مثل الإنفلونزا.
- يساعد الكبد في القيام بوظائفه في كفاءة ونشاط.
- يحتوى على فيتامين c الذي يساعد في تفتيح لون البشرة.
- علاج قوي لمن يعاني ضيق التنفس ويزيد الأكسحين بالجسم.
- يزيد من كرات الدم البيضاء بالجسم التي تحمي من الميكروبات.
- ينظم عدد ضربات القلب.
- يذيب حصوات الكلى.
- علاج قوي لالتهاب الحلق بعمل غرغرة بالماء والليمون والملح.
- ناسف للدهون الزائدة بالجسم.
الليمون الأسود المجفف
هو عبارة عن نوع من أنواع الحمضيات التي يتم زراعتها في البحر الأبيض المتوسط وآسيا، ويعود أصله إلى ثمار الليمون الطازجة التي يتم غليها في الماء ومن ثم يتم تجفيفها في الهواء إلى أن تصبح صلبة ويتغير لونها إلى اللون الأسود أو تتحول إلى اللون البني الغامق، هذا النوع من التوابل يتم استخدامه بشكل أساسي في دول الخليج العربي وإيران والعراق.
طريقة عمل الليمون الأسود في المنزل
تحضير الليمون الأسود في المنزل لا يحتاج إلى العديد من الخطوات لتحضيره، حيث يمكن تحضيره بالطريقة التالية:
- يمكنك إحضار حبات من الليمون الأخضر والماء الساخن والماء البارد المثلج مع ملعقة من الملح.
- في البداية يتم تسخين الماء إلى أن يصل إلى درجة الغليان.
- يتم وضع نصف ملعقة من الملح مع حبات الليمون في الماء المغلي وتركه لمدة 90 دقيقة
- بعد مرور 90 دقيقة من وضع الليمون في الماء، يتم إخراجه من الماء الساخن إلى الماء المثلج وتركه لمدة 15 دقيقة.
- بعد مرور الوقت يتم وضع الليمون في منديل ورقية لتجفيفها.
- يمكن تركها حتى تجف أو وضعها في الفرن حتى تجف، ومن أفضل الطرق لتجفيفها أن يتم وضعها في الشمس لمدة أربع أيام أو بعد أن تتحول إلى اللون الأسود أو البني الغامق.
كيف يتم استخدام الليمون الأسود
في بعض الدول العربية يتم استخدام الليمون المجفف على أنه نكهة أو توابل يتم إضافتها للطعام، يمكن استخدامه كحبة كاملة أو يتم طحنه وإضافته إلى الأطباق، يم إضافته إلى الأرز أو إلى الدجاج، كما يمكن إضافته إلى العصي أو إلى الشاي المغلي.
فوائد الليمون للبشرة
يفتح البشرة ويجعلها نضرة لأن به فيتامين c ووظيفة هذا الفيتامين الأساسية هي الحفاظ على نضارة البشرة وإشراقها، والليمون مضاد للبكتريا وهو مفيد جدا في علاج حب الشباب الذي تعاني منه البشرة المختلطة أو الدهنية، يستخدم في تفتيح الأماكن الحساسة التي تعاني منها كل سيدة ويعتبر حل لهذه المشكلة، يغذى البشرة ويعيد حيويتها .
وصفة لتفتيح بشرة الوجه
نأخذ ليمونة متوسطة الحجم و نعصرها في إناء صغير و2 ملعقة كبيرة من عسل النحل وملعقة واحدة من ماء الورد، نخلط المزيج بطريقة جيدة حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نضع الخليط على بشرة الوجه لمدة 15 دقيقة ويغسل الوجه بماء فاتر بعد مرور الوقت المطلوب، للحصول على أفضل نتيجة لهذه الوصفة تستخدم ثلاث مرات في الأسبوع.
فوائد الليمون للشعر
يزيد من كثافة ونمو الشعر ويعطى شعر ذو مظهر صحي ولامع ويقضى على القشرة الموجودة بفروة الرأس، يخفف من الفطريات المزعجة بالشعر.
وصفة الليمون للقضاء على مشاكل الشعر
نحضر إناء به لتر ماء على الأقل، ونعصر في الماء عدد 2 ليمونة كبيرة ثم نضع ملعقة زنجبيل كبيرة وورق نعناع ونترك المزيج على النار عشرة دقائق ونرفعه بعد ذلك، لغسيل الشعر بهذا المزيج وهذه الوصفة جميلة جدا علاج القشرة.
فوائد الليمون في الرجيم
- من المثبت علميا أن الليمون مصدر أساسي في حرق الدهون ونقصان الوزن.
- عامل رئيسي في إذابة الدهون من الأرداف والبطن.
- يزيل السموم من الجسم وينشط الدورة الدموية.
فوائد الليمون ووصفة للرجيم
هذه الوصفة مجربة ومضمونة 100% ، نحضر كوب من الماء ونضع به ملعقة زنجبيل صغيرة وملعقة قرفة ، ونتركه على النار لدرجة الغليان ثم نرفعه ونقطع ليمونة إلى شرائح رقيقة ،ونضعها بداخل الكوب الساخن، ونغطى هذا الكوب إلى الصباح حتى يستخلص كل الفوائد من المزيج، ويشرب قبل الإفطار بنصف ساعة وأهم شيء هو الاستمرارية على هذا المشروب لإنقاص الوزن المطلوب .
فوائد الليمون المخلل
- يفتح الشهية ويساعد على قتل البكتيريا في المعدة.
- طريقة التخليل: نحضر كيلو ليمون طازج وفص ثوم و2 قرن فلفل حامى وملعقة كمون مطحون وملعقة كركم كبيرة.
ننقع الليمون لمدة ثلاث أيام مع مراعاة تغير الماء صباحا ومساءا، ثم نغليه على النار ونصفيه من الماء ونتركه يبرد، نحضر برطمان من الزجاج ونضع فيه مسلوق الليمون ونسكب الماء والمكونات المذكورة أعلاه.
أضرار الليمون
على الرغم من أن الليمون الأسود له العديد من الفوائد ولكن يوجد العديد من الأضرار التي تتمثل فيما يلي:
- يضعف طبقة المينا على الأسنان ويجعلها حساسة.
- يعمل على هيجان البشرة إذا وضع بطريقة مباشرة.
- الإفراط في أكله يسبب حرقان وحموضة في المعدة.
- لا يعطى للأطفال لأنه يضعف عظام الجسم.
فوائد الليمون الأسود للقولون
الليمون الأسود مفيد بشكل كبير للقولون والجهاز الهضمي، ومن فوائده ما يلي:
- طرد السموم في الجسم: يساعد الليمون الأسود في طرد البكتيريا التي تنتج من عملية الهضم وتحليل وطرد الطعا،وهذا ما يساعد في تطهير الأمعاء وحمايتها من العدوى، ومن الجدير بالذكر أن الليمون الأسود مفيد لمرضى الإمساك.
- علاج اضطرابات المعدة: الليمون الأسود قادر على علاج اضطرابات المعدة، والتهابات الأمعاء وتخفيف الأعراض المصاحبة لها، حيث إنه غني بفيتامين ج،والذي يعمل على تطهير الأمعاء.
- تهدئة الجهاز الهضمي: الليمون الأسود له القدرة على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتحسين الشهية، لذلك يمكن الاستفادة منه في علاج الإمساك والقولون العصبي.
طريقة تحضيره
- لا بد من إحضار 2 حبة من الليمون الأسود المجفف مع 4 أكواب من الماء، وملعقتين من العسل الطبيعي.
- يتم وضع حبات الليمون في المطحنة حتى يصبح فتات صغير.
- يتم إضافة الماء إلى مسحوق الليمون ووضعه على نار متوسطة حتى يغلي.
- يُترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- يتم تصفية الماء وإضافة العسل حسب الرغبة.
- يمكن شربه ساخن أو بارد.
أسئلة شائعة
هل الليمون الاسود ينظف البطن؟
الليمون الأسود يساعد الليمون الأسود في طرد البكتيريا التي تنتج من عملية الهضم وتحليل وطرد الطعا،وهذا ما يساعد في تطهير الأمعاء وحمايتها من العدوى، ومن الجدير بالذكر أن الليمون الأسود مفيد لمرضى الإمساك.
ما هي الامراض التي يعالجها الليمون الاسود؟
يعمل على تحسين صحة الفم وتقوية الجهاز المناعي، وتعزيز صحة القلب، وعلاج حصوات المرارة، ويمكن استخدامه للتخسيس، كما أنه يستخدم في علاج القولون العصبي
هل الليمون يحرق دهون البطن؟
يعمل الليمون على زيادة معدل الأيض بنسبة 30% إلى 40% ، وهو ما يعزز من فرصة حرق الدهون في الكرش
