الطب البديل

فوائد بذور الكتان للجسم

ما هي فوائد بذور الكتان للجسم وطرق استخدامها ؟ هل تعلم أن زيت بذور الكتان يسمى في مصر بالزيت الحار؟ وهو يعتبر صيدلية كاملة لما به من فوائد، فهو غذاء نباتي متكامل ويحارب السرطان،  وشكله عبارة عن حبوب بها ألياف بعضها قابل للذوبان والبعض الآخر غير قابل للذوبان ،ولون البذور بنى ونبات الكتان له ساق رفيعة يصل طولها المتر وزهوره زرقاء، وهو من فصيلة النبات الزيتي وموطنه الأصلي يعود من شرق  البحر المتوسط إلى الهند، وله قدرة عالية في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، وترفع نسبة الكوليسترول المفيد بنسبة 30%،و يحتوي على أوميجا 3 وأوميجا 6 وهذا يعتبر من أجمل  فوائده،  ويحتوى على حمض لينولينيك الذي يحارب علامات التجاعيد، ويوجد في معابد القدماء المصريين أي عرف منذ القدم ،وتوجد دراسات علمية أثبتت فوائد بذور الكتان ،وتتعدد استخدامات الكتان من صناعة  الأقمشة أو نبات للزينة أو شباك صيد أو ورق، مثل البرديات التي كان القدماء المصريين يكتبون فيها، وتابعوا معنا مقال اليوم عبر موقع أنوثتك لتتعرفوا على المزيد عن فوائد بذور الكتان واستخداماته.

فوائد بذور الكتان للبشرة

  • تعالج بذور الكتان الأمراض الجلدية مثل مرض الاكزيما وذلك لاحتوائه على أحماض دهنية.
  • يقلل التعرض إلى مرض سرطان الجلد.
  • يتخلص من البقع الداكنة على البشرة الناتجة عن حروق أشعة الشمس.
  • تضييق مسامات البشرة الواسعة.
  • ينظف البشرة من الملوثات.
  • يرطب بشرة الوجه.
  • يقضي على جفاف الجلد.
  • يقاوم تجاعيد البشرة ويجدد خلاياها.

ماسك رهيب للبشرة

المكونات:

  • ملعقتان من مسحوق بذور الكتان.
  • ملعقة من زيت بذور الكتان.
  • ملعقة من زيت الكالسيوم.

طريقة الاستخدام:

نخلط المكونات مع بعضها حتى يصبح المزيج مثل العجينة اللينة، ونفردها على البشرة لمدة 30 دقيقة ثم يشطف الوجه بماء دافئ، هذه الوصفة تعالج التجاعيد الموجودة بالبشرة وتأخر علامات الشيخوخة، وأيضا لترطيب البشرة الجافة ولكن يجب تكرارها أسبوعيا.

فوائد بذور الكتان للشعر

  • تحتوي بذور الكتان على أوميغا 3 وأوميغا 6 فهو يعتبر كنز لمنع تساقط الشعر.
  • يقضي على التهابات وبكتيريا فروة الرأس.
  • المداومة على استخدام زيت بذور الكتان في البرنامج الغذائي يعطى الشعر مظهر صحي جدا ويقضي على مرض الثعلبة نهائيا.
  • يقضى على فراغات الشعر تماما.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعالج تنشط الدورة الدموية بالرأس.
  • تحد من جفاف الشعر وتقصفه.
  • يرطب الشعر ويجعل ملمسه ناعم.
  • يثبت لون الشعر ويحميه من خطر التعرض للشيب المبكر.
  • تجعل أطراف الشعر غير متقصفة.

ماسك مفيد للشعر

سوف نشرح كيفية إعداد جل بذور الكتان المفيد الذي يعالج هيشان الشعر وجفافه وأيضا الأطراف المتقصفة.

الطريقة:

  • نحضر 5 ملاعق من بذور الكتان ونقوم بغليهم في وعاء به نصف لتر من الماء، ونضع عليهم ملعقتين من زيت الثوم المقطر ونترك الخليط على النار حتى يصير قوامه غليظ لزج.
  • نصفى الخليط بالمصفاة حتى نتخلص من البذور.
  • نضع الخليط بالثلاجة ليصبح مثل الجل السميك.
  • نخرج المزيج ونضعه على فروة الرأس مع التدليك من المنبت إلى الأطراف.
  • نترك الشعر لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يغسل بالماء الجاري.

فوائد بذور الكتان للجسم

  • يحارب مرض سرطان البروستاتا والقولون.
  • يساعد في تقليل الكوليسترول الضار من الجسم.
  • ينشط حركة الكبد ويساعد في التخلص من السموم الموجودة بالكبد.
  • يعمل على تحسين البويضات لدى المرأة ويساعد على الإنجاب وزيادة فرص الحمل.
  • من المصادر القوية التي تمد الجسم بهرمون الإستروجين الذي يزيد نسبة الأنوثة عند النساء.
  • له مفعول سحري في تقليل الوزن الزائد دون تسبب في أي أعراض ضارة للجسم.
  • يقلل من التعرض لمرض شرايين القلب وانسداد الشرايين.
  • يجب استخدامه في التو حتى لا يفقد خواصه.
  • ينشط حركة الأمعاء والجهاز الهضمي.

فوائد بذر الكتان للتخسيس

يعتبر بذور الكتان من الأطعمة المفيدة خاصة في التخسيس، لأنها تحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية والقليل من الكربوهيدرات، وفيما يلي سوف نتعرف على فوائد بذور الكتان في التخسيس كالتالي:

  • تحتوي على ألياف عالية: فأن الألياف تساهم في جعل حركة المعاء منتظمة، كما أنها تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة من الوقت، وبالتالي يمنع الشعور المفرط بالجوع وتناول الطعام بكميات كبيرة، فينقص الكثير من الوزن.
  •  أحماض الأوميغا 3: حيث تعتبر بذور الكتان من أفضل المصادر التي تضمن على حمض ألفا لينولينيك، وهو الأوميغا 3، الذي لديه القدرة على كبح الشبهية والشعور بالشبع.
  • من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة: حيث تعمل مضادات الأكسدة على تحسين عمل الخلايا المسؤولة عن حرق الدهون، بجانب أنها تتمكن من حماية الجسم من الجذور الحرة.
  • غنية بالبروتين: تمتلك بذور الكتان حوالي 20% من البروتينات، والتي لها دور كبير في فقدان الوزن وتغذية العضلات، وبذلك فهي تعد حل مناسب للأشخاص آكلي النباتات.
  •  مصدراً لمركبات الليغنان: تحتوي على كميات هائلة من الليغنان أكثر من النبتات الأخرى، وهي تعمل كمضادات للأكسدة والتي تساعد في فقدان الوزن بواسطة التخلص من الجذور الحرة الضارة.

كيفية استخدام بذور الكتان للتنحيف

حيث يمكن إضافة بذور الكتان إلى الأطعمة التالية:

  • الشوفان: يمكن وضع كمية من بذور الكتان مع دقيق الشوفان أو العصيدة.
  • المخبوزات: يمكن إضافة الكتان ضمن مكونات المخبوزات المصنعة من الحبوب الكاملة والتي تعطيها مذاق رائع.
  • الزبادي: من الممكن أن يتم خلط ملعقة من بذور الكتان مع الزبادي، مع وضع بضع من المكسرات والفواكه.
  • السلطة: وهي رش كمية من بذور الكتان على طبق السلطة.
  • الخبز المحمص: حيث يفضل وضع القليل منه على الخبز الفرنسي المحمص.
  • الدجاج أو الأسماك: هي عن طريق إضافة بذور الكتان مع اللحم المقدد والتوابل.
  • العصائر والمشروبات: يمكن وضع ملعقة صغيرة من بذور الكتان على المشروبات.

وصفة لعلاج البروستاتا

لقد ثبت علميا أن تناول زيت بذور الكتان مع زيت قرع العسل يشفى تماما من البروستاتا، في خلال 42 يوم فقط وله فعالية في تقليل الفرص للتعرض إلى مرض سرطان البروستاتا.

أضرار بذور الكتان

  • لابد أن يؤخذ بكميات مضبوطة حتى لا يتعرض الشخص إلى الانتفاخ في المعدة.
  • كثرة التناول منه يسبب البروستات للرجال.
  • عدم أكل البذور غير الناضجة لأنها تكون بها مادة سامة.

المراجع

أسئلة شائعة

هل بذور الكتان تزيد من هرمون الأنوثة؟

هذا صحيح، لأنها تساهم في زيادة إفراز هرمون الإستروجين لدى الأنثى.

هل يجوز أكل بذور الكتان بدون طحن؟

يوصي أطباء التغذية أن يتم تناول بذور الكتان مطحونة بدلاً من الحبة الكاملة.

زر الذهاب إلى الأعلى