وصفات طبخ سهلة وسريعة للأطفال
وصفات طبخ سهلة وسريعة للأطفال

وصفات طبخ سهلة وسريعة للأطفال

وصفات طبخ سهلة وسريعة للأطفال

يتناول الأطفال كميات قليله من الوجبات الغذائية ولذلك فالطفل يجوع سريعاً وبدلاً من تقديم وجبات محفوظة مضرة بالصحة نقدم لك وجبات غذائية سهلة وسريعة لطفلك وبدون أضرار لأنها من صنع يدك للحصول على صحة أفضل لطفلك والوقاية من كثير من الأمراض بسبب تناول الوجبات المحفوظة والتي تحتوي على مواد ضارة لصحة طفلك.

وصفة البطاطس المخبوزة في الفرن

المقادير: –

  • عدد 2 حبة بطاطس وسط
  • زيت زيتون
  • ملح

الطريقة: –

اغسلي البطاطس جيداً للتخلص من أي ميكروبات بها في ماء بارد ومن ثم قطعيها حسب رغبتك وقومي برش ملح وقليل من البهارات (قللي من كميه البهارات لأنها ضارة بالطفل خاصة في السنوات الأولى من عمرة) وضعيها في الفرن حوالي 15 دقيقة أو حتى تمام النضج وقدميها لطفلك مع الخلطة المفضلة له.

وصفة كرات الدجاج للأطفال

كرات الدجاج للأطفال

كرات الدجاج للأطفال

المقادير (تكفي لأربع أشخاص): –

  • عدد 3 صدور دجاج من دون عظم أو جلد
  • عدد واحد بصلة مقطعة ناعمة
  • معلقه صغيرة واحدة ملح
  • معلقه صغيرة واحدة فلفل
  • معلقه صغيرة ثوم بودرة (تابعي وصفات تحضير الثوم البودرة)
  • عدد واحد فلفل أخضر صغير مقطعه ناعمة
  • بيضه واحدة في درجة حرارة الغرفة
  • كوب بقسماط ناعم

الطريقة: –

  • افرمي صدور الفرخ جيدًا
  • احضري وعاء وضيفي صدور الفراخ التي تمت فرمها ومن ثم أضيفي عليها البصلة المفرومة والملح والفلفل والثوم البودرة والفلفل الأخضر
  • اخلطي جميع المكونات السابقة جيداً وقومي بعمل كور من الخليط السابق الحجم على حسب رغبتك ويفضل وسط.
  • في وعاء نظيف وغير مبلل قومي بإضافة البيض مع الملح والفل وقومي بوضع كور الدجاج في البيض ومن ثم ضعيها في البقسماط.
  • ضعي كل الكمية بعد الانتهاء من وضعها بالبيض والبقسماط في الثلاجة لمدة ساعة.
  • قومي بقلي الكور في زيت على نار هادئة لكي تحصلي على تسوين من الداخل.
  • تقدم مع أرز أو معكرونة وسلطة.

طريقة عمل كفتة البطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس

لابد من تغير في تقديم وجباتك لطفلك والطفل يحب الشكل قبل الطعم ولكي تجعلي طفلك يقبل على الغذاء البيتي يجب عليك التجديد في وجباتك اليومية وسنقدم لكِ كفتة البطاطس المفيدة لكل الأسرة ممكن تقدميها لطفلك في علب المأكولات السريعة لجذب الانتباه ولكي يقبل عليها أكثر أو من الممكن تقديمها مع خلطات يحبها أكثر مثل الأرز أو المكرونة أو الكاتشب (تابعي وصفات الكاتشب في المنزل لمزيد من الاستفادة)

المقادير: –

عدد 2 حبة بطاطس كبيرة
عدد1 ملعقة دقيق صغيرة
عدد2 ملعقة بقدونس مفروم كبيرة
عدد2 ملعقة كزبرة مفرومة كبيرة
عدد2 ملعقة شبت مفروم كبيرة
عدد2عود بصل أخضر مفروم
عدد 2 فص ثوم مهروس جيداً
عدد2 ملعقة كزبرة ناعمة صغيرة
ملعقة ملح صغيرة
ربع ملعقة كركم صغيرة
ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة
صفار بيضة واحدة
كوب واحد دقيق للتغطية
زيت ذرة للقلى(أو أي نوع زيت لديك في البيت)

الطريقة: –

  • احضري وعاء وقومي بغسل البطاطس جيداً وضعيها في الإناء وع ملئ الإناء بالماء واتركيها على النار حتى تنضج.
  • قشري البطاطس وضيفي لها الدقيق والبقدونس وكذلك الكزبرة الناعمة والبطل المقطع والملح حسب رغبتك والثوم ومعلقة الكركم والفلفل المقطع ومن ثم ضيفي صفار البيض.
  • قومي بالتقليب جيداً لخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً.
  • قومي بعمل أشكال للبطاطس على حسب رغبتك وعلى حسب رغبة أطفالك يمكنِ عمل صوابع أو حلقات دائرية.
  • قلبي كرات البطاطس في الدقيق لتغطى سطحها بالكامل.
  • احضري الزيت والمقلاة وضعيهم على نار متوسطة حتى تسخن.
  • قومي بقلي كرات البطاطس في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي ودرجت تسويه مناسبة من الداخل.
  • ضعي البطاطس فور خروجها من الزيت على ورق مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد الغير مرغوب فيه.
  • تقدم مع مخلل وأرز.

عن Azaa Seleem

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*