فوائد قشر البيض للصحة

ما هي فوائد قشر البيض للصحة وطريقة استخدامه ؟ هل تعلم ما هي أهمية قشر البيض للصحة بوجه عام؟ كثيرا منا يقوم برمي قشر البيض بعد أخذ البياض والصفار منه، ولا يعرفون ما هي قيمته أو ما هي  فوائد قشر البيض لنا، يعتبر قشر البيض غني بالكثير من الأملاح المعدنية المفيدة لصحتنا، لذلك لابد من معرفة فوائده واستخدامه بشكل جيد، وهذا ما سنتعرف عليه من خلال مقال اليوم عبر موقع أنوثتك.

فوائد قشر البيض للصحة

القيمة الغذائية لقشر البيض

يحتوي قشر البيض على العديد من المعادن مثل الكالسيوم، حيث يمثل الكالسيوم في قشر البيض حوالي ٩٠%، ويعتبر من أنقى صور الكالسيوم، أيضا يحتوي قشر البيض على كثير من العناصر الأخرى مثل الفوسفور، المغنيسيوم، الكروم، الحديد، الفلور، النحاس، والزنك، وتتعدد فوائده نظرًا لكثرة المعادن به.

ما هي فوائد قشر البيض

  • حماية العظام من الهشاشة.
  • نظرا لاحتواء قشر البيض على نسبة عالية من الكالسيوم النقي، فإن قشر البيض يحمي ويقوي العظام من الهشاشة.
  • يحمي الإنسان من الكسر.
  • يحفز الجسم على إنتاج خلايا دم جديدة من نخاع العظام.
  • علاج مشاكل الجلد.
  • يساعد قشر البيض في تقليل ومنع تهيج الجلد والحكة والحساسية.
  • بالإضافة إلى ذلك فإن قشر البيض يساعد في علاج مشاكل البشرة، حيث يجعلها أكثر نضارة عن طريق عمل ماسك من قشر البيض، يجعل البشرة ناعمه، مشدوده بسبب احتوائه على الكولاجين، نظيفه مع التخلص التام من الرؤوس السوداء.
  • يعمل قشر البيض، على إزالة الإرهاق، عن طريق امتصاص ثاني أكسيد الكربون.
  • تقليل ضغط الدم المرتفع.
  • يقلل من نسبة الكوليسترول الضار، ورفع الكوليسترول النافع في الدم.
  • كذلك يحمي القلب من الأمراض والجلطات بفضل العناصر الغذائية به التي تعمل على تدفق الدم وتمنع تخثره.
  • تحسين عمل الغدة الدرقية.
  • يحتوي قشر البيض على الأملاح المعدنية منها اليود والزنك، الذي يعمل علي تنشيط عمل الغده.
  • تسميد التربة.
  • يمكن استخدامه كسماد طبيعي للتربة، بسبب احتوائه على الأملاح المعدنية .
  • أيضا يستخدم قشر البيض كمبيد في طرد الآفات والحشرات الضارة في التربة الزراعية.
  • يمكن استخدام قشر البيض كوعاء لزراعة الشتلات وبعد أن تكبر تنقل إلى مساحه اكبر.
  • يمكن استخدامه في زراعة الطماطم لأنه يحسن من نمو شتلات الطماطم، بسبب محتوى قشر البيض من الكالسيوم العالي.
  • فوائد قشر البيض في التنظيف:
  • يستخدم قشر البيض في تنظيف ومنع انسداد البلوعات.
  • أيضا يستخدم قشر البيض في إزالة البقع من الملابس، وتبيض الملابس الداكنة.
  • تنظيف الأواني والتحف المنزلية والمزهريات.
  • يضاف قشر البيض إلى القهوة، ذلك لكسر مرارة القهوة وإعطائها مذاق جيد.

كيفية استخدام قشر البيض

لكي يتم الحصول على الفوائد السابق ذكرها لقشر البيض،  يتم طحن قشر البيض حتى يصبح ناعما،  ثم نضيف إلى المسحوق ثلاثة أكواب كبيرة من الماء،  ويوضع في زجاجة ويترك في الثلاجة لمدة خمس أيام لكي يذوب القشر تماما في الماء.

يتم استخدامه بعد ذلك لتحسين طعمه يضاف إليه عصير الليمون أو الحليب الطازج لعلاج تقرحات المعدة.

الإعطاء نكهه القهوة يوضع القليل من مسحوق قشر البيض.

كذلك الأمر عند استخدام قشر البيض في التربة يوضع في التربة بعد طحن ويتحلل في التربة ليعطي العديد من الأملاح والمواد المفيدة لها.

الآثار الجانبية لقشر البيض

بالرغم من كثرة فوائد قشر البيض،  إلا أنه قد يتسبب في حدوث أمراض خطيرة مثل إنفلونزا الطيور والسالمونيلا.

المراجع

1

2