ما هي فوائد الشوفان الصحية 2021

فوائد الشوفان الصحية، توجد العديد من فوائد الشوفان الصحية، لذا فهو غذاء مثالي على وجبة الإفطار المليئة بالعناصر الغذائية والمعادن، مما يساعد على تجنب العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري والسمنة والسرطان وغيرها من الأمراض، وفي هذا المقال سوف نتعرف سويًا على فوائد الشوفان الصحية من خلال موقع انوثتك.

ما هي فوائد الشوفان

وقاية القلب من الأمراض

  • من فوائد الشوفان الصحية أنه يحتوي الشوفان على ألياف بيتا جلوكان التي تعمل على تقليل الكوليسترول في الدم.
  • ومضادات الأكسدة مثل أفينانثراميد والأحماض الفينولية وفيتامين (ج) التي تمنع أكسدة البروتينات الدهنية قليلة الكثافة وعدم امتصاص تلك المواد الموجودة في الأمعاء مما يقي من أمراض القلب.

الشوفان لعلاج مرض السكري

  • يتميز الشوفان بمحتواها العالي من الألياف، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وهضم الأطعمة ببطء وتقليل جرعات الأنسولين.
  • كما يحتوي على بيتا جلوكان لتقليل تركيزات الجلوكوز في الدم.

تخفيف الإمساك

  • يعد الشوفان غني بالألياف، مما يساهم بشكل كبير في تخفيف الإمساك.
  •   ويقي من سرطان القولون والمستقيم.
  • وتعتبر تلك الألياف غير قابلة للذوبان ولكنها تسبب غازات معوية في بعض الأحيان.

مكافحة السرطان

  • يمكن أن تقي مضادات الأكسدة الموجودة به من السرطان.
  • كما أنه يحتوي على الألياف التي تمنع سرطانات المستقيم والقولون وسرطان الأمعاء.
  • ولديه خصائص مضادة للالتهابات تمنع نمو الخلايا السرطانية.

الشوفان علاج ارتفاع ضغط الدم

  • يمكن أن يؤدي تناول الشوفان إلى خفض ضغط الدم.
  • وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • لذا يمكن إضافة الشوفان إلى النظام الغذائي الخاص بمرضى ارتفاع ضغط الدم، فهو غني بالألياف الغنية بالذوبان وبيتا جلوكان التي تقلل من مستويات ضغط الدم لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة.

تحسين المناعة

  • يمكن أن يعزز بيتا جلوكان الموجودة في دقيق الشوفان المناعة لديك.
  • حيث يعمل على تنشيط خلايا الدم البيضاء اللازمة لمقاومة الأمراض والعدوى.
  • فهو غني بالسيلينيوم والزنك كما يعمل هذا المركب في تسريع التئام الجروح ويقاوم الميكروبات والفيروسات.
  • كما يحسن مناعة الأفراد المصابين بمتلازمة التعب المزمن وخاصة بعد تناول العلاج الكيميائي أو الإشعاع.
  • يمكن أيضًا أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالربو في مرحلة الطفولة لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات.

تقليل الوزن

  • يعد الشوفان مليء بفوائد كثيرة لفقدان الوزن.
  • حيث تتوافر به نسبة كبيرة من الألياف، مما يجعلك تشعر بالإشباع لوقت طويل.
  • ويمنع تراكم الدهون في البطن، إذا تم تناوله يوميًا ويمكنك اتباع نظام غذائي غني بحبوب الشوفان لاحتوائه على مركب بيتا جلوكان الذي يساعد على بطء إفراغ المعدة مع ممارسة رياضية مناسبة، كما تناوله على وجبة الإفطار مع التوت أو اللوز.

تحسين صحة العظام

  • تتوافر مجموعة من المعادن الضرورية لصحة العظام به مثل السيليكون الذي يعالج هشاشة العظام بعد انقطاع الحيض، لذا يمكن للمرأة بالأخص تناوله للحفاظ على صحة العظام.

تحفيز النوم

  • تساعد الأحماض الأمينية الموجودة به على إنتاج الميلاتونين اللازم للمساعدة على النوم.
  • ويمكن خلطه بمقدار من اللبن أو العسل وتناوله كوجبة خفيفة قبل النوم.
  • كما أنه غني أيضًا بفيتامين B6 وهرمون السيروتونين الذي يساعد على تقليل التوتر والأرق، مما يساعد الجسم على الاسترخاء ويجعلك تشعر بالهدوء.

الشوفان علاج حب الشباب

  • يمكن أن يساعد على امتصاص الزيت الزائد بالبشرة، لذا قم بعمل عجينة من نصف كوب من دقيق الشوفان مع ثلث كوب من الماء واتركها لتبرد، ثم ضعها على المناطق الموجودة بها حب الشباب لمدة 20 وبعدها اغسل وجهك بالماء الدافئ.
  • كما يمكنك استخدامه في تقشير خلايا الجلد الميتة بالبشرة من خلال إضافة ملعقة كبيرة من الشوفان الناعم مع مقدار من السكر البني الناعم والعسل الخام وبضع قطرات من زيت اللافندر، وقم بتدليك البشرة بحركات دائرية صغيرة، واتركه لمدة عشر دقائق ثم يغسل بالماء الدافئ، كما أنه يقلل من الالتهابات المسببة لحب الشباب.
زر الذهاب إلى الأعلى